恵比寿にある百名店中華コースです😊
前菜の盛り合わせ。
どれもさっぱりしていて美味！
こちらはオプションの、キャビアとウニの冷麺。
冷麺の量に比して贅沢な具の量！
あっさり塩味が食欲を引き立てます。
写真はありませんが、海老の紹興酒漬けもオプションであります。
春巻きは季節によって具がかわります。
春なので、白魚と白菜がたっぷり詰まったサクサク春巻きでした。
お塩が合いますね。
スープ。具は一旦外のお皿にだしていただきます。豚の甘みがしっかり活かされた一品です。
フカヒレのステーキ。
贅沢な大きさのフカヒレがカリカリになっています。タレもふんだんにかかっているのでお味しっかり楽しめます。
味変にお酢もかけられます。
酢豚は一つか二つか選べます。
一つが結構大きめなので、このあたりで調整できるのはいいですね。
最後は坦々麺。汁の有無と大きさを選べるのが嬉しいですね。
ラー油たっぷりでピリ辛冷麺です。
個室も完備。
中華なのにさっぱりしているところがとても気に入っています。
デートや接待にも🙆♀️
ぜひ行ってみてくださいね！
